Terezkin jedálny lístok (6): Sladkosti a údeniny – to teda nie!

MAMI, POMOC, JA PRIBERÁM! Terezka odcestovala na víkend k babičke a jej jedálny lístok sa okamžite zmenil. Starí rodičia i tety jej stále núkali sladké maškrty a dokonca aj údeniny. Nutričná terapeutka upadá do mdlôb…

Zdroj: archiv redakce

Ak máte aj vy doma ťažkosti s jedlom u detí, bojujete s detskou nadváhou alebo vás trápi iný problém súvisiaci so stravovaním, neváhajte a spýtajte sa v našej poradni nutričnej terapeutky.

Prečítajte si tiež:

Terezkin jedálny lístok (1): Málo ovocia a zeleniny a zlé načasovanie
Terezkin jedálny lístok (2): Nevyhovujúci pitný režim
Terezkin jedálny lístok (3): Pestré jedlo v pravidelnom čase
Terezkin jedálny lístok (4): Víkendové menu – žiadna zelenina, žiadne mlieko
Terezkin jedálny lístok (5): Polievka je grunt…

Pozmenený Terezkin jedálny lístok, ako ho zaznamenali rodičia dievčaťa, a komentáre nutričnej terapeutky Aleny Strosserovej:

9 hod. – kukuričné vločky, jogurt s lentilkami 2x

Komentár nutričnej terapeutky (NT):
Neviem, aké je množstvo vločiek, ale dva jogurty s lentilkami sú príliš. Stačil by jeden a k tomu napríklad ešte pohár mlieka s kúskom ovocia.

10 hod. – čipsy (20 dkg)

Komentár NT: Úplne nevhodná a vysoko kalorická desiata, navyše len hodinu po dosť výdatných raňajkách. Tento chod by sa mal rozhodne vynechať.

11,30 hod. – cereálne čokoládové guľôčky s mliekom (tanier)

Komentár NT: Opäť veľmi kalorický pokrm po krátkej pauze.

12,30 hod. – 3 ks kivi

Komentár NT: Ovocie by malo byť na desiatu namiesto čipsov. Tri kivi sú príliš. V žiadnom prípade by nemali nahradiť obed.

13 hod. – čokoládová oplátka

13,30 hod. – čokoládová oplátka

Komentár NT: Dve sladkosti krátko po sebe, navyše v čase obeda. Úplne nevhodné.

15,35 hod. – 100 ml vody

16,45 hod. – guľôčky s mliekom

Komentár NT: Druhá porcia sladkých cereálií za deň je nevhodná a zbytočná. Mal by ju nahradiť chlieb s nejakou bielkovinovou nátierkou a so zeleninou.

17,30 hod. – 150 ml vody

18 hod. – 2 bravčové párky + uhorka, 100 ml vody

Komentár NT: Večera je pre malé dieťa úplne nevhodná. Ani nemá zmysel pátrať po tom, či je uhorka čerstvá alebo sterilizovaná, párky na večeru neospravedlní. K údenine nie je ani žiadna príloha, teda chlieb alebo pečivo.

19,20 hod. – guľôčky s mliekom

Komentár NT: Tretia várka je skutočne príliš. Pred spaním by stačilo samotné mlieko.

20,20 hod. – mandarínka

Komentár NT: Jediný rozumný pokrm vo vhodnom množstve a v časovom horizonte.

Celkové hodnotenie jedálneho lístka

Komentár NT: Pitný režim úplne katastrofálny, aj keď by sa dal pochváliť za konzumáciu vody, no ½ l za deň je skutočne málo. Dávka by sa mala minimálne strojnásobiť.

Celkovo je jedálny lístok zúfalý. Za celý deň Terezka nedostala jediné teplé vyvážené jedlo. Nedostatok ovocia a zeleniny. Samé sladkosti a údeniny. Navyše na prvý pohľad máte dojem, že dieťa je prakticky nepretržite a navyše pomerne veľké porcie. Z takéhoto jedálneho lístka musí zaručene pribrať a navyše bude mať veľmi nevyvážený príjem živín.

Bc. Alena Strosserová
Nutričná terapeutka od roku 1985, od roku 1994 pracuje ako metodička pre školské jedálne. V roku 1985 sa stala členkou Spoločnosti pre výživu, od roku 2009 vedie redakčnú radu Spravodajcu pre školské stravovanie, ktorý je súčasťou časopisu Výživa a potraviny, odborného časopisu o výžive založeného v roku 1945.